QUOI DE NEUF SUR LE VIN ?

L'ENCYCL/OPEDIE LA PLUS COMPLETE AU MONDE SUR LE VIGNOBLES BORDELAIS

Cocks & Féret - Bordeaux et ses vins autrement appelé Le Guide Féret, ou plus simplement Le Féret, est le nom d'un guide des vins de Bordeaux créé à l'origine par l'anglais Charles Cocks en 1846. Originellement publié sous le titre Bordeaux, its Wines and Claret Country, il fut ensuite publié en français en 1850 par Michel-Édouard Féret aux Editions Féret. Cet ouvrage de référence est aujourd'hui encore considéré comme la plus vaste source d'information sur les vins de Bordeaux1, il est mis à jour tous les sept ans environs.

Histoire
Jean-Baptiste Féret a fondé la Librairie Féret à Bordeaux en 1812. Il reçoit la patente d'éditeur en 1814. La société devient "Féret et fils" en 1841. Charles Cocks, un anglais, maître d'école et passionné de vin habitant à Bordeaux depuis 1840 se lance dans l'écriture d'un guide touristique à destination de ses compatriotes. L'ouvrage de 184 pages est publié en 1846 à Londres sous le titre "Bordeaux, its Wines and Claret Country" (Bordeaux, de ses Vins et le Pays du clairet)3. Le livre contient des observations historiques et touristiques sur Bordeaux et, fait nouveau, propose un passage en revue des communes viticoles importantes avec la mention des meilleurs crus. Ce n'était pas la première publication qui traitait exclusivement des vins de Bordeaux. Il existait par exemple le Traité sur les vins du Médoc (1824) de William Franck mais le livre de Charles Cocks était le premier à couvrir tout le département.

En 1846, Michel-Édouard Féret rencontre Charles Cocks et propose de lui éditer la traduction française de son ouvrage. La partie sur les vins est entièrement revue et mise à jour. L'ouvrage est publié en 1850 sous le titre explicite: Guide de l'étranger à Bordeaux et dans la Gironde. Bordeaux, ses environs et ses vins classés par ordre de mérite. Pour la première fois, il était donc proposé une classification des vins par commune et par ordre de mérite. Cette publication est considérée comme la première édition du Bordeaux et ses Vins4.

Charles Cocks décède en 1854, Bordeaux et ses Vins 2e édition parait en 1868. La succession des publications permet de fournir un historique de l'évolution des différentes propriétés et des appellations de la région bordelaise.

La dernière mise à jour remonte à décembre 2014 avec la 19e édition qui à l'occasion du bicentenaire de la maison d'édition est sous-titrée: L'édition du Bicentenaire 1814-20145.
 
Classification des vins
Près d'une décennie avant la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855, Cocks a estimé que Château Lafite, Château Latour, Château Margaux et Château Haut-Brion étaient des "Premiers Crus" tandis que Château Mouton, Château Léoville (actuel Château Léoville-Las cases, Château Léoville-Poyferré et Château Léoville Barton) Château Rauzan (actuel Château Rauzan-Ségla et Château Rauzan-Gassies), Château de Durfort, Château Gruaud-Larose, Château Lascombes , Château Gorse (actuel Château Brane-Cantenac) étaient des "Deuxièmes Crus"

Avec la deuxième édition apparaît la mention "Classement par ordre de mérite" où les vins sont listés par commune et par niveau de réputation.

Editions successives
Publié depuis 1850 sans discontinuité par les Editions Féret, l'ouvrage est régulièrement mis à jour. Depuis la première édition, l'ouvrage est devenu de plus en plus technique et précis. Il se fait fort de recenser l'ensemble des propriétés et du négoce bordelais.

Vers l’Evolution du Guide Feret
En 2019 Stéphane Zittoun revend son entreprise NP6 une société d’analyses et de données numériques et de marketing. Puis il se lance un nouveau défi, la numérisation du projet des éditions Féret. Pendant 3 ans, ses équipes ont numérisé l’ensemble des éditions du guide en créant un nouveau site internet : www.feret.com, véritable portail d’informations sur les châteaux bordelais. Or on a constateé que les infos qui circulent sur les vins sont rarement fiables. Les fiches ne correspondent pas toujours aux vins ni les encépagements ou les superficies.

Pour figurer dans la version informatisée il y a 3 ABONNEMENTS DIFFERENTS

Tarifs Abonnement «Initial » 45 € HT/mois
L’indispensable pour profiter de la notoriété bicentenaire de Féret.économisez 8 % avec un paiement annuel de 495 € HT.
Présentation intermédiaire de la propriété sur Bordeaux et ses Vins
QR Code déclaration nutritionnelle
Accès à l’historique Féret de la propriété
Traductions en 8 langues
Parution possible dans le guide Féret papier (- 20 %)
Certaines options disponibles en suppl.

Tarifs  Abonnement « Essentiel » 85 € HT/mois
 La version allégée pour présenter votre propriété, gérer et diffuser vos fiches techniques efficacement. économisez 14 % avec un paiement annuel de 870 € HT
Présentation intermédiaire de la propriété sur Bordeaux et ses Vins
QR Code déclaration nutritionnelle
Accès à l’historique Féret de la propriété
Traductions en 8 langues
Création, gestion et diffusion des fiches techniques limitée
Intégration automatique des médailles
Parution possible dans le guide Féret papier (-20 %)
Certaines options disponibles en suppl.

Tarifs  Abonnement « Premium »195 € HT/mois
La solution complète pour enrichir, certifier, diffuser et suivre vos informations dans le monde entier.économisez 14 % avec un paiement annuel de 2 000 € HT
Présentation intermédiaire de la propriété sur Bordeaux et ses Vins
QR Code déclaration nutritionnelle
Accès à l’historique Féret de la propriété
Traductions en 8 langues
Création, gestion et diffusion des fiches techniques illimitée
Intégration automatique des médailles et des notes*
Parution possible dans le guide Féret papier (- 50%)
Certaines options disponibles en suppl.

A ce prix-là, il y a pas mal de châteaux qui vont hésiter avant de se lancer dans un abonnement ! ! ! Voyez le site www.vignobletiquette.com entièrement gratuit et qui est aussi efficace avec plus de 12 millions 870.000 visiteurs fin avril 2023